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Stinco di Vitellone

8,50

TIPO DI TAGLIO
Parte finale dei quarti anteriori e posteriori, caratterizzato dalla presenza di tessuto connettivo che lo rende uno dei tagli più saporiti.

COTTURA
È consigliata una cottura lunga al forno.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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