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Stinco di Maiale

7,00

TIPO DI TAGLIO
Parte finale della spalla e del prosciutto, caratterizzato dalla presenza di tessuto connettivo che lo rende uno dei tagli più saporiti.

COTTURA
Si consigliano cotture lunghe in forno oppure tagliato a pezzetti nella preparazione di sughi.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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