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Spezzatino di Vitellone

11,00

TIPO DI TAGLIO
Comprende tutte quelle fasce muscolari magre presenti principalmente nel quarto anteriore dell’animale.

COTTURA
Adatto per la preparazione di spezzatini, rotoli o tasche ma anche per dei battuti o tartare.

 

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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