skip to Main Content

Muscolo di Vitellone

12,00

TIPO DI TAGLIO
Sono tutti quei tagli anatomici caratterizzati dalla presenza di tessuto connettivo, dal sapore molto intenso.

COTTURA
Ideali nella preparazione di spezzatini sughi o brodi, da provare anche come brasati o stracotti.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Back To Top