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Girello di Vitellone

19,00

TIPO DI TAGLIO
Taglio anatomico presente nel quarto posteriore dell’animale, caratterizzato dal suo aspetto uniforme e dall’assenza di infiltrazioni.

COTTURA
Adatto per arrosti in pentola se intero, oppure a fette per carpacci e involtini.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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