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Fiorentina di Vitellone

25,00

TIPO DI TAGLIO
La classica Fiorentina si trova nella parte centrale del lombo. Questa è composta da 2 tagli anatomici filetto e controfiletto.

COTTURA
Taglio molto scenico, unica cottura: alla griglia.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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