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Fegato di Vitellone

7,50

TIPO DI TAGLIO
Questo taglio fa parte del 5° quarto ed è un taglio ricchissimo di ferro vitamine e sali minerali, che lo caratterizza con un sapore molto intenso e minerale.

COTTURA
È consigliata la cottura in padella, ma è ottima anche cotta in griglia.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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