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Capocollo di Maiale

9,00

TIPO DI TAGLIO
Parte anatomica che va dal collo e termina al centro del lombo, caratterizzato da una buona infiltrazione di grasso che lo rende morbido e molto saporito.

COTTURA
Adatto per arrosti al forno o se affettato ideale per la griglia o piastra.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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